Ryokan et Minshuku
Après ces quelques articles mangas et animés, revenons à la culture nippone pour parler des Ryokan et Minshuku.
Tout d'abord, le Ryokan : 旅館 (Auberge japonaise, demeure cachée qui privilégie un hébergement traditionnel et confidentiel).
Afin de connaître le Japon de l'époque des Daimyos, une nuit dans un “Ryokan” est vivement recommandée. C'est une expérience indispensable afin de se laisser transporter dans les us et coutumes japonaise. (Nota : Les daimyos sont les seigneurs, de l'époque Edo, les plus nobles après le shogun. Lorsqu'un japonais inférieur croisait un Daimyos sur la route, il devait en sortir et se mettre à genoux pour le laisser passer).
Lorsque vous entrez dans un Ryokan, vous devez attendre l'Okamisan, la gérante des lieux, qui vous conduira à travers l'auberge. Dans ce genre d'endroit, une chambre se présente comme dans une maison traditionnelle c'est-à-dire, une grande pièce entourée de portes coulissantes appelées Shoji et sobrement décorée. Le sol est recouvert de tatami. Une table basse constitue le seul meuble de la pièce. Les repas sont servis, soit dans une salle commune, soit dans la chambre par les femmes de chambres. Le soir venu et pour dormir, celles-ci déroulent des futons sur les tatamis.
Les vêtements portés dans ces auberges sont des Yukata, des robes en coton à motifs généralement bleus ou blancs. Ils sont mis à dispositions dés votre arrivé.
La plupart des Ryokan ont un bain commun où les sexes sont séparés. Un grand nombre d'Onsen sont en fait des Ryokan construit à proximité d'une source thermale. Il est également possible d'avoir une salle de bain privée.
Un ensemble de règles doivent être respectées durant votre séjour. Vous devez enlever vos chaussures à l'entrée de l'auberge et chausser des pantoufles que vous enlèverez pour entrer dans votre chambre afin d'y marcher à pieds nus ou en chaussettes.
Il y a environ 80 000 Ryokan au Japon dont 1800 sont membres de l'association "Japan Ryokan Association" et dont 80 sont spécialisés dans l'accueil des étrangers.
Les Ryokan coûtent en général de 12000 à 20000 yens soit 90 à 120 euros par personnes.
Ensuite le Minshuku: 民宿
Celui-ci est l'équivalent d'une maison d'hôtes chez nous. En réservant une chambre dans ce genre d'endroit, vous pourrez découvrir la vie quotidienne au Japon ainsi que la vie familiale. De par son avantage économique, c'est aussi un bon moyen être en contact avec une famille japonaise. La différence avec le Ryokan est sans doute le confort, vous devrez vous comporter comme un membre de la famille, pas de femme de chambre à disposition pour les repas et la literie.
Une chambre dans un Minshuku coute environ 6500 yens avec les deux repas. En général, le repas est composé de poissons et de mets de la région.
Les règles sont les mêmes que dans un Ryokan, il faut se déchausser et mettre des pantoufles.
Il existe 20 000 Minshuku dans tout le Japon.
Voici un Ryokan et voici un Minshuku
