cuisine

Konnichiwa, voici la recette des fameux maki. Ingrédients pour 4 feuilles d'algues soit environ 6 maki. · 4 feuilles de Nori (feuilles d'algues spéciales sushi) · 150 gr de riz · 250 ml eau froide · 3 c.s de vinaigre · 3 c.c de sucre · 1 c.c de sel ·...

Voici une recette trouvée dans le magazine Coyote. Ca à l'air bizarre mais intéressant alors je vous en fait profiter. Pour 4 personnes, les ingrédients pour les œufs brouillés sont : · 3 tomates · 5 œufs · 2 oignons nouveaux · Gingembre · Huile · Sel...

Ohayio minasan. Voici la recette des fameux nems si gras mais si bon !!!! Ingrédients pour 4 personnes : - 20 feuilles de riz - 150g de pois gourmands coupés en lanières - 115g de pousses de bambou en boite émincées (facultatifs) - 2 carottes pelées et...

Cette catégorie ne contiendra pas uniquement des recettes japonaises mais Asiatiques. Voici la première recette de la catégorie Cuisine : Le Tonkatsu. Ceci est une recette traditionnelle et familiale que nous fait partager Kaori Endo (auteur du livre...